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  • 2015-5-22如何让不锈钢汤锅用久后依然洁亮如新 1.不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹,木片轻轻...
  • 2015-5-22不锈钢碗使用过程中应注意的地方 不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。因此,日常生活中,不锈钢碗随处可见。但是,不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就会在 人体中慢慢&ld...
  • 2015-5-22不锈钢厨具去除油渍的小妙招 对于不同的不锈钢厨具应该使用不同的方法去除油渍。1.煤气、液化气灶具上的油污,可用黏稠的米汤在灶具上涂一层,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,清除米汤结痂很容易,油污也就同时被除掉了。 2.木器家具...
  • 2015-5-22厨房必不可少的器皿 不锈钢盆是中餐西餐厨房必不可少的器皿之一,销售量及使用量巨大,用途也很广泛,可用于自助餐盛装食物,也可用于冷柜中存储食品原料、配料等,更有众多的保温工作台上也大量使用此产品。不锈钢盆的用途:根据材质...